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enn（エン）へようこそ。
あなたにぴったりのROJU SALTを
見つけるお手伝いをします。
「どれを選べばいい？」「普通の塩と何が違うの？」
はじめての方が気になるポイントを、わかりやすくご案内します。
enn（エン）について
「塩」は生命の維持に欠かせない、もっとも身近な存在です。
でも日本において、その「塩」を本気で選ぶことは多くありません。
わたしたちは、一粒の塩がもつ「命をつなぐ力」を信じて
食と健康、そして人と人のつながりを大切にするブランド
「塩と縁（enn）」を立ち上げました。
取り扱うのは、韓国・ユネスコ認定の干潟で生まれた
非加熱5年熟成の天然塩「ROJU SALT」です。
ROJU SALTが特別な理由
ナトリウム76.2%。残りはミネラル。
一般的な精製塩は99%以上が塩化ナトリウム。ROJU SALTは76.2%だけ。残りの約24%はマグネシウム・カリウム・カルシウムなどの必須ミネラルです。「減塩」ではなく「適塩」という新しい考え方で、おいしさと健康を両立します。
非加熱・5年熟成。火を使わない塩。
海水を煮詰める加熱塩とは違い、太陽と風の力だけで結晶化。さらに特許技術で約5年（43,800時間）かけて自然乾燥。この長い熟成が、まろやかで深い味わいの秘密です。
重金属・不純物ゼロ。家族全員で安心。
水銀・鉛・カドミウム・ヒ素すべて「不検出」。FDA認定・FSSC22000・SKSコーシャ認定も取得済み。お子さまの離乳食からご年配の方まで、安心してお使いいただけます。
| ROJU SALT | 精製塩 | 一般的な天然塩 | |
|---|---|---|---|
| ナトリウム | 76.2% | 99%以上 | 85〜91% |
| マグネシウム | 1,383mg | ほぼなし | 400〜600mg |
| 重金属 | すべて不検出 | ? | 検出される場合あり |
※100gあたり。韓国機能食品研究院・韓国分析技術研究所の検査データに基づく
はじめてのROJU SALT
選び方ガイド
プレーン or フレーバー、どっちから始める？
迷ったら「プレーンのスティック」がおすすめです。ROJU SALT本来のミネラルの旨みをそのまま味わえるので、まずはここからお試しください。フレーバーソルトは、プレーンを気に入っていただけたら次のステップとして楽しんでいただくのがおすすめです。
スティック or ミル or 500g、どれがいい？
初めての方 → スティック（75g）。1回分ずつの個包装で使いやすく、万が一お口に合わなかった場合も無駄になりません。気に入ったらミルや500gにステップアップしてください。
5年熟成塩
スティック
75g（5g×15本入）
まず試してみたい方に。個包装で使い切りやすく持ち運びにも便利。
5年熟成塩
ミルタイプ
ミル付きボトル
挽きたての香りを楽しめる。食卓にそのまま置けるおしゃれなボトル。
5年熟成塩
500g
500g
料理にも塩麹づくりにも。リピーターさんに人気のお徳用サイズ。
＼ まずはここから ／
5年熟成塩を見てみる →プレーンを楽しんだら、
次はフレーバーの世界へ。
ROJU SALTのフレーバーソルトは全12種類。
すべて天然素材100%、人工香料・着色料は一切使っていません。
お料理のジャンルに合わせてお選びください。
ブルーベリー / ラズベリー / いちご ── フルーティー系。肉のグリル・サラダ・スイーツに。
みかん ── 柑橘系。焼き魚・天ぷら・和食にぴったり。
黒ニンニク ── ガーリック系。焼肉・BBQ・炒め物に。
紅高麗人参 ── 薬膳系。スープ・鍋・お粥に。
オイスター＆アッケシソウ / ナマコ ── 海鮮系。パスタ・中華・煮込みに。
カムテ海苔 ── 和食系。おにぎり・卵焼き・お茶漬けに。
はじめての方からよくいただく質問
普通の天然塩と何が違いますか？
一般的な天然塩でもナトリウムは85〜91%ですが、ROJU SALTは76.2%。残りの約24%がマグネシウムなどのミネラルです。また5年間の非加熱熟成によるまろやかな味わいは、他の塩にはない特徴です。
子どもにも使えますか？
はい。水銀・鉛・カドミウム・ヒ素すべて不検出、化学添加物も不使用なので、離乳食期のお子さまにもお使いいただけます。ただし塩分量は月齢に合わせて、かかりつけ医にご相談ください。
韓国産の塩なんですか？
はい。ユネスコが生物圏保存地域に認定した韓国・新安郡都草島の干潟で作られています。日本の正規代理店（株式会社ハンバンライフ）を通じて輸入・販売しています。
味は普通の塩と全然違いますか？
最初のひと口で「まろやかさ」に気づく方が多いです。精製塩のような尖った塩辛さがなく、旨みのある深い味わいです。特に焼き魚やステーキにつけて食べると違いがはっきりわかります。
開封後はどう保存すればいいですか？
高温多湿を避けて常温保存してください。スティックは個包装なので未開封なら長期保存可能。ミル・500gは密閉して湿気を避けてお使いください。
毎日の「ひとふり」を変えるだけで、
食卓はもっとやさしく、もっと豊かになります。
まずはスティック1箱から、
ROJU SALTのある暮らしを始めてみませんか。
＼ はじめての1箱はこちら ／
スティックタイプを見る →
